WITAMY NA NASZEJ STRONIE

Aktualności

08 lutego 2018 15:00 | Aktualności

Słodka przekąska

W miniony piątek dzieci ze świetlicy podjęły próbę i zmierzyły się z przepisem na gofry. Spora grupa chętnych do takich działań podzieliła się zadaniami i w efekcie każdy mógł poczęstować się ciepłym gofrem z dżemem i bitą śmietaną! Uwielbiamy w ten sposób kończyć  piątkowe dni.

A oto przepis na ogromną ilość gofrów:

6 szklanek mąki

8 jajek

1 szklanka oleju

3,5 szklanki wody gazowanej

1 szklanka cukru

2 łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

 

Wykonanie:

1. Oddzielamy białka od żółtek. Żółtka z cukrem -miksujemy, białka z solą  ubijamy w osobnym naczyniu na sztywną pianę.

2. Do żółtek dodajemy wodę oraz olej, wciąż ucierając.

3. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia - dodajemy do masy.

4. Na koniec ręcznie i bardzo delikatnie mieszamy pianę z resztą ciasta.

Przeczytano: 154 razy. Wydrukuj|Do góry

Zdjęcia: